Мы все часто слышим о кариесе, но мало кто задумывается, как начинается это неприятное заболевание. А ведь только зная причину, можно позаботиться о том, чтобы избежать его появления. Кариес означает на латинском языке — разрушение. При этом заболевании ткани зуба разрушаются, образуя полость или, другими словами, дырку, которая и называется кариесом. Зубы состоят из дентина (внутренняя часть зуба) и эмали. Эмаль защищает зуб от повышенной чувствительности, а твердость и прочность зубов обеспечивают соли минеральных веществ. Но, какими бы прочными они не были, их могут разрушить биологические и химические процессы, проходящие в полости рта.

После еды на зубах остаются микроскопические куски пищи, если этот налет вовремя не уничтожить, то к нему присоединяться вредоносные бактерии. Такие бактерии поглощают глюкозу, а в обмен производят молочную кислоту. Если человек любит сладости и, к тому же, не соблюдает уход за полостью рта, то бактерии размножаются и их количество превышает допустимое. В результате всех этих процессов слюна окисляется, что в итоге приводит к потере прочности эмали.

Может быть и более худший вариант, когда бактерии выделяют свою кислоту лишь на небольшом участке зуба, полностью разрушают его и попадают в дентин. Здесь вредоносные бактерии сменяют свой привычный образ жизни и начинают питаться коллагеном. В ходе этой деятельности ткани зуба отмирают, и образуется кариес.
Развитие кариеса принято подразделять на стадии.

Сначала образуется пятно, боль отсутствует, но уже происходит вытеснение полезных солей из зуба.

На второй стадии образуется кариозная поверхность, эмаль повреждена, но бактерии еще не проникли в дентин. На этой стадии начинают появляться неприятные ощущения (чувствительность к горячему или холодному).

На третьей же стадии наступает глубокий кариес – бактерии приступили к разрушению дентина. Появляется боль при пережевывании, запах изо рта. Если зуб не вылечить на этой стадии, то кариес перейдет в пульпит.
Кариес мучает многих людей на протяжении всей их жизни. Если во время обратиться к стоматологу, можно избежать его прогрессирования. А в качестве профилактики необходимо ухаживать за полостью рта и потреблять сладости только в небольших количествах.